Informare i mercati canadese e statunitense sulla qualità e la tracciabilità di due prodotti europei a Denominazione di Origine Protetta: è il progetto Cut&Share.

L’obiettivo è quello di promuovere Pecorino Toscano DOP e Prosciutto Toscano DOP oltreoceano, concentrandosi sulle proprietà organolettiche di ciascun prodotto e sulle occasioni per consumarli. Zowart si è occupata di realizzare un sito web e di curare la presenza del progetto sui social media. Inoltre, sono stati organizzati eventi promozionali e incoming di giornalisti ed esperti del settore.