L’attività di controllo svolta da Valoritalia ha fatto sì che si venisse a creare un vero e proprio patrimonio di dati sulla produzione del Vino a Denominazione di Origine.
Tali dati sono raccolti in una pubblicazione annuale e in un portale aggiornato trimestralmente, entrambi progettati e realizzati editorialmente e graficamente da Zowart.